제과제빵 전문점 브랜드평판 2023년 1월 빅데이터 분석결과, 1위 뚜레쥬르 2위 성심당 3위 던킨도너츠 로 분석되었다.

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한국기업평판연구소는 대한민국 소비자들에게 사랑받는 제과제빵 전문점 브랜드 30개에 대한 지난 한달간 빅데이터 평판을 분석하였다. 2022년 12월 9일부터 2023년 1월 9일까지의 제과제빵 전문점 브랜드 빅데이터 15,744,978개를 분석하여 소비자들의 브랜드 행동분석을 하였다. 지난 12월에 분석된 제과제빵 전문점 브랜드 빅데이터 12,259,450개와 비교하면 28.43% 증가했다.

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브랜드에 대한 평판지수는 브랜드에 대한 소비자들의 활동 빅데이터를 참여가치, 소통가치, 소셜가치, 시장가치, 재무가치로 나누게 된다. 제과제빵 전문점 브랜드 평판조사에서는 참여지수와 소통지수, 커뮤니티지수로 분석하였다. 

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2023년 1월 제과제빵 전문점 브랜드평판 순위는 뚜레쥬르, 성심당, 던킨도너츠, 파리바게뜨, 크리스피크림, 이성당, 삼송빵집, 몽슈슈, 홍루이젠, 태극당, 앤티앤스, 롤링핀, 한스케익, 코코호도, 타르타르, 블럭제빵소, 곤트란쉐리에, 못난이꽈배기, 빵다방, 김영모 과자점, 브레댄코, 미스터도넛, 명문제과, 코롬방제과, 스트릿츄러스, 브리오슈도레, 맘스케익, 맘모스제과, 심봉사도로케, 한나식빵 순으로 분석되었다.

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1위, 뚜레쥬르 브랜드는 참여지수 2,987,734 소통지수 898,977 커뮤니티지수 977,441이 되면서 브랜드평판지수 4,864,151로 분석됐다. 지난 12월 브랜드평판지수 3,057,157과 비교해보면 59.11% 상승했다.​

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2위, 성심당 브랜드는 참여지수 1,752,066 소통지수 456,432 커뮤니티지수 343,211이 되면서 브랜드평판지수 2,551,708로 분석됐다. 지난 12월 브랜드평판지수 1,734,803과 비교해보면 47.09% 상승했다.​

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3위, 던킨도너츠 브랜드는 참여지수 1,169,069 소통지수 461,508 커뮤니티지수 325,958이 되면서 브랜드평판지수 1,956,534로 분석됐다. 지난 12월 브랜드평판지수 1,491,623과 비교해보면 31.17% 상승했다.​

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4위, 파리바게뜨 브랜드는 참여지수 353,436 소통지수 374,360 커뮤니티지수 530,878이 되면서 브랜드평판지수 1,258,674로 분석됐다. 지난 12월 브랜드평판지수 304,769와 비교해보면 312.99% 상승했다.​

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5위, 크리스피크림 브랜드는 참여지수 145,237 소통지수 180,558 커뮤니티지수 379,636이 되면서 브랜드평판지수 705,431로 분석됐다. 지난 12월 브랜드평판지수 969,130과 비교해보면 27.21% 하락했다.​

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한국기업평판연구소 구창환 소장은 "제과제빵 전문점 브랜드평판 2023년 1월 브랜드 빅데이터 분석결과, 뚜레쥬르 브랜드가 1위를 기록했다. 제과제빵 전문점 브랜드 카테고리를 분석해보니 지난 12월 제과제빵 전문점 브랜드 빅데이터 12,259,450개와 비교하면 28.43% 증가했다. 세부 분석을 보면 브랜드참여 44.44% 상승, 브랜드이슈 13.71% 상승, 브랜드소통 10.92% 상승했다."라고 평판 분석했다.

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한국기업평판연구소 ( http://www.brikorea.com소장 구창환 ) 는 국내 브랜드의 평판지수를 매달 측정하여 브랜드 평판지수의 변화량을 발표하고 있다. 이번 제과제빵 전문점 브랜드평판지수는 2022년 12월 9일부터 2023년 1월 9일까지의 브랜드 빅데이터 분석 결과이다.